Roasted Chana Plain (Στραγάλια) 300g

Τα στραγάλια, γνωστά και ως ψημένα ρεβίθια, τρώγονται ως σνακ σε χώρες της Νότιας Ασίας μαζί με σταφίδες. Δεν θα υπήρχε διαφωνία για το ότι αυτά είναι στην πραγματικότητα ένα πολύ υγιεινό σνακ. Ο λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι στη Νότια Ασία συμπεριέλαβαν αυτά τα σνακ στην καθημερινή διατροφή τους είναι η παλιά παράδοση που μεταδόθηκε από γενιά σε γενιά με την πεποίθηση ότι συμβάλουν στην αύξηση της αντοχής.

Roasted gram, also known as roasted chickpeas, are eaten as snack in South-Asian countries with raisins. There wouldn’t be any disagreement on the fact that these are in fact a healthy snack. The reason people in South-Asia have included these snack in their daily intakes is the old tradition passed on to the generations with a belief that roasted grams’ increase stamina.